Potato Family

シルトクレーテ犬舎出身、ドイツ純血カニンヘンダックスのポテト、マシュー、サラダ、シーザー、クルトン、マティアスの日々

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銅板焼きホットケーキ

最近はふわふわなパンケーキが多いのですが、銅板焼きのカリッとしたホットケーキが食べたくて



子どもの頃、喫茶店(カフェじゃなくね)で祖母や母と食べたホットケーキ 当時食べたプリンやパフェ、ミルクセーキ... 今も甘い記憶として残っています 外食は当時の私にとってかなりのイベントだったのでしょうね

純喫茶に行けば食べられるところもあるのですが、コロナ禍であまり外食する気にもなれず・・・ どこかテイクアウトできるところはないかなぁと探していたところ 近所のチェーン店「珈琲館」の「トラディショナルホットケーキ」は銅板焼きみたい しかも二枚540円! 早速テイクアウトしてみました

祖母の家から持ち帰った昭和の食器に盛り付けてみました(のせただけですが)

小さなミルクピッチャーが懐かしくて、息子に撮影協力してもらいました


いちごアイスものせてみました 


母を誘ってティータイム 母も懐かしいね〜って喜んでくれました 昭和の食器を使うと自然と思い出話に花が咲きます 昭和はとても長く、戦後の貧しい時代を経て子育てをした楽しい時代でもありましたね 父へもお持ち帰り 美味しいってとても喜んだそうで良かったです(*^_^*)



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